Pas le temps de manger ? Envie d’aller faire du sport à la pause déjeuner ? Voici quelques idées de sandwichs à faire soi-même, équilibrés et savoureux :

• Poulet grillé, roquette, dés d’avocat, fromage frais, jus de citron
• Dinde cuite, poivron vert, tomate, champignons de Paris, oignon, piment doux, huile d’olive
• Saumon fumé, fromage frais, aubergine, câpres, herbes de provence, poivre
• Crevettes, salade, tomates, avocat, fromage blanc
• Anchois, thon, salade, haricots verts, tomates, poivrons rouges, olives noires, jus de citron, vinaigre de xérès, huile d’olive
• Jambon cru, chèvre frais, sauce au pesto, mâche, concombre
• Tofu, pousses d’épinard, tomates, avocat, chèvre, moutarde

Variez les pains (complet, aux céréales, de seigle…) et complétez ce sandwich avec un fruit et une boisson.